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青砖茶的功效与作用和青砖茶怎样喝

泉源:茶叶知识 浏览数: 更新时间:2014-11-10

青砖茶色泽为棕色,茶汁味浓适口,喷喷鼻气希奇,回甘隽永,已有六百多年历史,青砖茶属中国六大茶类之黑茶类,主要产于鄂南和鄂西南及长江中下游南岸,而湖北安化为青砖茶原产地,青砖茶多销往内蒙古、新疆、西藏、青海等西北地域和蒙古、格鲁吉亚、俄罗斯、英国等国家。

青砖茶:英文称谓为Qingzhuan Dark Tea。以海拔600-1200m平地茶树鲜叶作质料,经压制而成,形状长为长方砖形,色泽青褐,喷喷鼻气纯粹,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑。老例的青砖茶有2公斤/片、1.7公斤/片、900克/片、380克/片。青砖茶质量的曲折取决于鲜叶的质量和制茶的手艺。鲜叶采割后先加工成毛茶,面茶分杀青、初揉、初晒、复抄、复揉、渥堆、晒干七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干等四道工序。制成毛茶后再经筛分、压制、逝世板、包装、制成青砖制品茶。

近年来作为黑茶家族主要代表的湖北青砖茶异军崛起,并首次小我私人亮相吸引了浩荡茶人的眼光。湖北是青砖茶之乡,湖北青砖茶为中国黑茶四大代表之一。在17世纪的“万里茶道”上,湖北青砖茶是一颗最为残暴的明星。青砖茶形状砖面滑腻、棱角整齐、紧结平整、色泽青褐;内质喷喷鼻气纯粹、滋味醇和。实验证实,青砖茶具有显着的降“三高”、减肥、抗辐射、疗养肠胃的作用,并可有用反抗和修复过量饮酒惹起的酒精性肝毁伤。是以,青砖茶曾被中蒙俄宽大破费者称为“生命之饮”。

青砖茶的功效与作用:青砖茶中富含茶多酚、氨基酸、黄酮、儿茶素、茶褐素等物质,在一定浓度下,有很好的抗羟自在基作用。自在基是游离存在的带有不成对电子的原子或原子团。现在已知自在基与朽迈、肿瘤、辐射毁伤和细胞吞噬等有很大的关系,而羟自在基(·OH)是已知活性氧中对生物体毒性最强的一种自在基。青砖茶中的氧化有用因素能熔化脂肪,并促进脂类物质倾轧,降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂卵白胆固醇及三酸甘油脂的含量,从而增添动脉血管上的胆固醇群集。以是,青砖茶具有显着减肥和赞助降血脂及抗氧化的功效,且显着优于其它茶类。青砖茶防龋效果最好,由于它含氟量高,浅易在250-300ml/kg。青砖茶能够调治人体肠胃功效的有益生菌促进并分化倾轧肠胃内毒素物质。这是由于青砖茶中的儿茶素和茶叶皂甙能够有用榨取并祛除许多种肠胃病菌的生长。

许多人都邑用青砖茶来治疗痢疾,特殊是陈年的青砖茶而且效果还更好。这是由于青砖茶是经由发酵后的维生物能够杀去世调治肠道酸碱平衡。绿茶可以防辐射。青砖茶防辐射作用不亚于绿茶。青砖茶含有的茶多酚及多酚类能够掩护人体的造血功效并反抗辐射对人组成的风险。

青砖茶怎样喝:喝这类茶时要凭证须要敲下一小块,然后用水煮。浅易青砖茶可以接纳大锅熬制,稍微加一点盐,或许加入牛奶、黄油和炒米熬制奶茶。直接用开水冲泡也能够或许,不外没有上述两种措施好喝。

湖北青砖茶2013年产量达1.8万吨,比2012年新增0.66万吨,增幅58%,全省共有青砖茶加工企业14家,其中省级龙头企业2家。现在,青砖茶的生长面临的效果在于产物定位,这个茶有四个要害字:文明、安康,若何去打造,去生长成为青砖茶企业推行未来的一个面临效果。

看了“青砖茶”人还看过:贡茶黑茶的功效与作用茶叶的功效与作用哪一种病人不宜吃茶品茗

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