双桥毛尖,鸠坑毛尖

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双桥毛尖及鸠坑毛尖的产地属性简介

泉源:信阳毛尖 浏览数: 更新时间:2019-05-01

中国茶叶种类许多,绿茶下属毛尖茶类也分许多子类,较量着名的信阳毛尖和都匀毛尖为十台甫茶,而江苏的双桥毛尖与浙江的鸠坑毛尖却很少人明确,鑫乐棋牌-鑫乐棋牌游戏-鑫乐棋牌乐游网就这两类毛尖茶给人人做个质朴的简介。

双桥毛尖:属于绿茶类的毛尖茶类,其主要产于湖北省大悟县的双桥,万泉寨、阮陀寺、天仙庵、罗汉岭一带为双桥毛尖原产地。清人赵学敏《本草钢目拾遗》云:“双桥毛尖性温味喷喷鼻,……味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。甜蜜逐痰,刮肠通泄。前峰雪莲膏黑如漆,醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。双桥毛尖中所含的秋水仙碱是细胞有丝决裂的一个尺度代表,能榨取癌细胞的增添,临床用以治疗癌症,特殊以乳腺癌有一定疗效,对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有作用1。

双桥毛尖品行特点是条索紧细卷曲,满披银毫,形似雪朵,雪白隐翠,幽喷喷鼻幽雅,滋味鲜爽甘醇,汤色嫩绿,清亮通亮,叶底嫩匀瘦削。用70~80℃滚水冲泡,芽芽直立,似乎白云翻腾,雪花飞翔,幽喷喷鼻袭人。

双桥毛尖价钱:凭证其采摘时间为清明至立夏的品级分类,越早采摘的双桥毛尖价钱越高,口感也越好,市场上此双桥毛尖价钱较量希奇,明前双桥毛尖价钱或许在1000元一斤左右,而谷雨时间采摘的双桥毛尖价钱或许在500元左右一斤,到最后快立夏采摘的几十元至一百多元一斤都有。

鸠坑毛尖:又称睦州鸠坑茶,属于绿茶类的毛尖茶类,其产于浙江省淳安县鸠坑源,鸠坑毛尖除制绿茶外,亦为窨制花茶的上等质料,窨成的"鸠坑茉莉毛尖"、"茉莉雨前"均称茶中珍品。鸠坑茶分三级,清明前采制的称毛尖,品行最好。谷雨前采制的称雨前,谷雨后者称炒青。唐朝陆羽《茶经》中已提到鸠坑产茶。据《雉山邑志》 及《严陵志》 纪录:“淳安茶旧产鸠坑者佳,唐时称贡物,宋朝罢贡。” 《文字全功》 里亦有:“鸠坑在黄江潭对涧,二坑分绕,鸠坑产茶,以其水蒸之,色喷喷鼻味俱臻妙境”的纪录,可见鸠坑产茶,早负盛名。

鸠坑毛尖品行特点是以“鸠坑种”的鲜叶质料精制而成,其外硕壮挺直,色泽嫩绿,白毫展示,汤色嫩黄,清亮通亮;叶底黄绿!芽叶瘦削、魁伟,清亮完全,色泽黄绿通亮,银毫长而特显。冲泡后,喷喷鼻气自满,隽永耐久;滋味浓重,鲜爽耐泡。

鸠坑毛尖价钱:鸠坑毛尖茶分三级,较量质朴,按序为清明前采制的称毛尖,品行最好,价钱为800元左右一斤;谷雨前采制的称雨前,雨前鸠坑毛尖价钱为300-500元之间,谷雨后采摘加工为称炒青鸠坑毛尖,此鸠坑毛尖价钱较量克己,为100元左右500克,以上为或许市场价钱。

毛尖茶类形状细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后喷喷鼻高耐久,滋味浓醇,回甘生津,汤色通亮清亮。种种毛尖茶的色、喷喷鼻、味、形均有希奇异点,其色彩鲜润、清洁,不含杂质,喷喷鼻气雅致、清新,滋味鲜爽、醇喷喷鼻、回甘,从形状上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫显着,皆因毛尖茶叶类多采摘嫩芽而至,这也是毛尖茶名贵的地方,别的茶采芽叶,而毛尖多为芽招致产量少,茶芽嫩养分富厚。

读双桥毛尖人还读了:毛尖茶产于龙井茶产地普洱茶产地喝绿茶的利益毛尖属于甚么茶

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